Le Moulin de Villevieille

Moulin de Villevieille

Bienvenue sur le site internet du Moulin de Villevieille (Gard – France). Nous vous proposons de découvrir notre moulin, notre savoir-faire et notre passion pour l’olivier et l’huile d’Olive. Vous pourrez aussi acheter nos produits grâce à notre boutique en ligne.

Bonne visite et bonne dégustation !

Actualités du moulin à huile de Villevieille

Foire de la St Michel

Foire de la St Michel

Venez nous retrouver à l'occasion de la Foire de la St Michel à Sommières le Dimanche 1er octobre de 10h à 18h. Nous vous attendons Place de la...

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Nos produits artisanaux à base d’olives

Nous vous proposons une sélection de nos huiles d’olive, de produits dérivés de l’olive (olives, tapenades…), de produits locaux (riz de Camargue…) et de produits de bien être et beauté naturels (savons, gel douche…). Tous les produits disponibles sont dans notre catalogue. Vous pouvez choisir de filtrer les articles affichés (uniquement les huiles d’olives, uniquement les tapenades…) en utilisant la boite à liste « Afficher les articles ».

L’histoire du Moulin de Villevieille

Moulin né en 1929 à Sommières dans le Gard, cultive avec passion l’olive de la région : la Picholine. Cette coopérative oléicole situé entre Cévennes et Camargue, mise sur la qualité de ses olives et de l’huile obtenue après extraction. Les principales variétés que l’on peut retrouver sur notre terroir sont : La Picholine, la Négrette, l’Aglandau, la Bouteillan ainsi que d’autres variétés locales.

Engagement qualité

Plusieurs critères sont pris en compte lors de l’extraction de l’huile afin de conserver un maximum sa qualité nutritive.

Des recettes avec nos produits

Découvrez nos différentes recettes accompagnées de nos produits : huile d’olive, olives, tapenades…

L’histoire du moulin

Une histoire séculaire qui a débuté à Sommières, plongé dans le terroir du Gard.

Les dernières publications Facebook du moulin à huile de Villevieille

Couverture pour Moulin de Villevieille Coopérative
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Moulin de Villevieille Coopérative

Moulin de Villevieille Coopérative

Le Moulin de Villevieille nous fait vivre sa passion pour les oliviers depuis 1929.

Connaissez vous notre huile de Négrette avec ses notes délicates d'amande ou de noisette agrémentées d'une touche poivrée ?. Cette petite olive noire (d'où son nom 😅) issue du département du Gard aussi excellente en huile qu'en olive de table🫠. Retrouvez les dès maintenant sur notre site internet ! 📲.#OLIVE #huiledolive #negrette #madeinfrance #produitfrancais #france #producteurfrancais #moulindevillevieille #gard #herault ... Voir plusVoir moins
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Comment bien conserver votre huile d'olive ?👉Tout est dit sur l'étiquette !🧐Et bien oui, à l'abri de la lumière💡 et de la chaleur🔥Tout simplement parce que ces 2 élements accélèrent le processus d'oxydation de ses acides gras et altérer ses saveurs 🫒. Alors dites au revoir à la bouteille à coté de votre plaque de cuisson et trouvez lui une place dans un placard😏.#moulindevillevieille #gard #herault #Occitanie #astuce #huiledolive #CuisineSaine #Gastronomie ... Voir plusVoir moins
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